胶粘剂品种繁多，组成不一，但通常是一种混合料，主要由树脂、单体、分散介质、固化剂、交联剂、稀释剂、引发剂、促进剂、防老剂、填料等组成，基于现有技术工艺水平和经济成本等各方面原因，目前胶粘剂原辅材料中的一些有害物质还无法完全被消除或替代，VOC的主要成分有：烃类、卤代烃、氧烃和氮烃，它包括：苯系物、有机氯化物、有机酮、胺、醇、醚、酯、酸和石油烃化合物等。 

胶粘剂的应用领域广泛，常见的有：建筑、室内装饰装修、鞋和箱包、木工与家具、装配业、包装、特殊（如：现场抢修用、重防腐专用、汽车桥梁减震用热硫化胶粘剂）等。

新标准GB 33372-2020《胶粘剂挥发性有机化合物限量》根据胶粘剂产品中不同的分散介质和含量，将胶粘剂分为三类：溶剂型胶粘剂、水基型胶粘剂、本体型胶粘剂。通常，水基型胶粘剂和本体型胶粘剂为低VOC型胶粘剂。